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Ronco rosa

SUOLO: Calcareo e marnoso di sedimentazione marina
TIPO D’IMPIANTO: Guyot
DENSITA’ CEPPI PER HA: 4.500 
ETA’ MEDIA DEL VIGNETO: 5 anni
PRODUZIONE MEDIA PER HA: 70 hl
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Pressatura diretta e fermentazione spontanea in vasche d’acciaio, un travaso, imbottigliato con 8 gr/l di zucchero residuo, senza filtrazioni. Leggermente frizzante per rifermentazione in bottiglia (metodo ancestrale).

BOTTIGLIE PRODOTTE: 6.500


I nostri vini

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