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VINI

Ninét

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Vino rosso

SUOLO: Marnoso calcareo e originato dal disfacimento di profonde arenarie silicee miste a marna di sedimentazione marina
TIPO D’IMPIANTO: Guyot
DENSITA’ CEPPI PER HA: 4.000 
ETA’ MEDIA DEL VIGNETO: 3 anni
PRODUZIONE MEDIA PER HA: 30 hl
VINIFICAZIONE E AFFINAMENTO: Pigiatura, fermentazione spontanea e macerazione sulle bucce per 15 giorni. Affinamento sui lieviti in vasca di cemento e imbottigliato 6 mesi dopo. Non filtrato.

BOTTIGLIE PRODOTTE: 4000

VINI

Arcese
Baravantan
Bianchduset
Moscato d'Asti
Ronco Rosa
Barbera vivace le verrane
Barbera d'Asti Ronco Malo
Ronco Matto
Servanét
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